景点类别:手工作坊
叙昌酱园建于清咸丰九年(1859年),是乌镇有史以来最早的酱园。一走进酱园的院子,就能闻到一股浓郁的酱菜香味,满院子青灰色的酱缸上扣着竹编的大斗笠,是摄影师镜头下叙昌酱园的标准照。
古老的传统酿制方法、有自己品牌的作坊、一排排露天的酱缸,大概是叙昌最吸引游人眼球的地方。酱缸的身上印有“叙昌酱园”、“咸丰九年”的字样,更让人能感受到这里的百年历史。作坊前的商店中,能买到叙昌酱园的豆瓣酱、酱油、酱菜等特产,价格不算太贵,酱油大概一二十元一瓶,带点回去做调料,或者送亲友都是不错的选择。
叙昌酱园位于嘉兴市桐乡市乌镇西栅景区通安街16-18号,您可以坐车到乌镇西栅景区、乌镇中学等站点,经过该站点的线路有桐乡K350路、桐乡K353路、桐乡340路、K340路;附近标志性建筑有通安水阁餐厅、京杭河鲜馆、金月亮餐厅、冰城火锅(甘泉路店)等;